Mae gwyl ddeuddydd yn dod i Abertawegyda rhai pen-cogyddion enwog

Mae gŵyl ddeuddydd yn dod i Abertawe gyda rhai pen-cogyddion enwog, cerddoriaeth fyw a llawer o hwyl 

Bydd Gŵyl Croeso Abertawe mewn cydweithrediad â Tomato Energy sy’n dathlu diwylliant Cymru, yn dod â chyffro i ganol y ddinas pan fydd yn dychwelyd ddydd Gwener 28 Chwefor a dydd Sadwrn 1 Mawrth. 

Trefnir y digwyddiad am ddim gan Gyngor Abertawe Cyngor Abertawe mewn cydweithrediad â Tomato Energy a chefnogir gan Food & Drink Wales

Gall unrhyw ymwelwyr â Gŵyl Croeso ddisgwyl rhaglen gyffrous o adloniant ac arddangosiadau coginio a fydd yn codi chwant bwyd arnoch. Hefyd, mae’r digwyddiad am ddim, felly gallwch fynd am dro o gwmpas y lleoliadau yng nghanol y ddinas a dewis beth bynnag rydych chi’n ei hoffi. 

Mae bwyd a diod yn ganolog i ŵyl Croeso. Cerddwch o amgylch y stondinau ac fe ddewch o hyd i’r cynnyrch lleol gorau gan fasnachwyr Cymreig, ac Mae Nathaniel Cars yn falch o noddi'r Babell Fawr Bwyd a Diod yn nigwyddiad Croeso eto eleni! 

Fodd bynnag, os oes angen ysbrydoliaeth goginiol arnoch, mae’n rhaid i chi wylio’r arddangosiadau coginio gan rai o ben-cogyddion a chogyddion cartref gorau’r DU, sy’n siŵr o godi awydd arnoch i goginio! 

Dydd Gwener 28th Mawrth

• 11:00am Georgie Grasso 

Mae Georgie (enillydd The Great British Bake Off) yn falch iawn o'i thras Gymreig-Eidalaidd ac mae hi'n byw mewn ffermdy gyda'i theulu yn ogystal â 10 o ieir, 2 hwyaden, 2 gi a chath. Mae hi eisoes wedi bod ar daith arbennig wrth ennill The Great British Bake Off ac mae hi'n edrych ymlaen at gael rhagor o anturiaethau eleni.

• 12:00pm Matt Waldron 

Dechreuodd Matt ei yrfa mewn gwesty gwledig o'r enw Glen-Yr-Afon ym Mrynbuga, gan gwblhau ei brentisiaeth goginio. Arweiniodd ei ddiddordeb mewn gwyddor bwyd at ei benderfyniad i gwblhau gradd mewn Celfyddydau Coginio a Gwyddor Bwyd ym Mhrifysgol Gorllewin Llundain.

Gan aros yn Llundain roedd Matt wedi gweithio mewn sawl bwyty sefydledig ond cafodd y profiad o weithio gyda Helene Darroze yng ngwesty The Connaught y dylanwad mwyaf arno. Mae Matt bellach wedi lansio'i fusnes ei hun, Matt Waldron Private Dining.

Mae'n teithio ar draws y DU yn creu profiadau bwyta cofiadwy, yn dylunio bwydlenni pwrpasol ac yn cynnal nosweithiau arbennig yng nghartrefi, cartrefi gwyliau a digwyddiadau'r bobl sydd am gael profiad pen-cogydd preifat hollol unigryw.

• 1:00pm Sam Rust (The Grove, Narberth)

Tua 10 o flynyddoedd yn ôl cwympais mewn cariad â’r diwydiant, gan benderfynu dechrau fy ngyrfa bryd hynny, ychydig yn hwyrach na'r mwyafrif o bobl. Ers hynny, rydw i wedi gweithio mewn amrywiaeth o rolau mewn bwytai, tafarndai a gwestai yn ne Cymru. Mae fy uchafbwyntiau'n cynnwys The Walnut Tree, The Beach House, Bae Oxwich a Grove of Narberth, sef fy ngweithle ar hyn o bryd.

Ar ôl dysgu o'r sefydliadau hyn sydd wedi derbyn seren Michelin/4 rhoséd, cyrhaeddais rownd gynderfynol cystadleuaeth Pen-cogydd Cenedlaethol y Flwyddyn Craft Guild 2024 a dod yn 4ydd yng nghystadleuaeth pen-cogyddion Cymru 2025, ac rwy'n edrych ymlaen at gystadlu yn y cystadlaethau hyn unwaith eto yn ystod y flwyddyn nesaf.Rwy'n gobeithio aros yn y diwydiant yng Nghymru ac mae gen i'r nod o agor fy mwyty fy hun gyda fy ngwraig (rheolwr The Beach House) yn y dyfodol, gan ganolbwyntio ar fod yn ddiwastraff a defnyddio cynhwysion Cymreig lleol."

• 2:00pm Leo Niehorster (Coast Cafe)

• 3:00pm Chris Blakeborough-Pownell (Selwyn's Seafoods, Swansea)

Dydd Sadwrn 1st Mawrth

• 11:00am Raj Chowdery (Raj's Kitchen)

  

  12:00pm Motley Pie

  

  Helô bawb! Croeso i Motley Pie, lle rydym yn paratoi pasteiod â llaw, 7 niwrnod yr wythnos! Rydym yn cael ein hysbrydoli gan yr amser a dreuliais yn Awstralia a Seland Newydd yn ogystal â'r cynnyrch arbennig sydd ar gael ar garreg eich drws yma yng Nghymru!

  Yn Motley Pie, rydym o'r farn bod pasteiod yn fwy na byrbryd yn unig, maent yn brofiad cyfan! Rydym yn gweithio gyda llawer o gyflenwyr lleol, gan ganolbwyntio ar ansawdd a chynaliadwyedd.

  Yn ystod yr arddangosiad hwn, byddwn yn dangos i chi sut i baratoi'r pasteiod gwych hyn o'r dechrau, gan rannu ein harferion gorau ar gyfer dewis y cynhwysion mwyaf ffres ac archwilio pa mor hyblyg, hwyl a hawdd y gall pasteiod sawrus fod i'w creu.

  1:00pm Shauna (Hang Fire BBQ)

  

  Dechreuodd Samantha Evans a Shauna Guinn 'Hang Fire' 12 o flynyddoedd yn ôl ar ôl taith 6 mis i archwilio bwyd barbeciw yn nhaleithiau deheuol America, gan ymgolli mewn cymunedau a dysgu am ddiwylliant coginio bwyd barbeciw ar dymheredd isel am gyfnod hir. Mae eu hegni, eu brwdfrydedd a'u gwybodaeth fanwl am bob agwedd ar fwyd barbeciw wedi golygu eu bod nhw bellach yn llysgenhadon arweiniol ar gyfer coginio yn yr awyr agored yn rhyngwladol. Mae'r pâr wedi ennill llawer o wobrau ar gyfer eu dulliau coginio cynaliadwy, moesegol, a rhai o'u huchafbwyntiau oedd ennill gwobr 'Bwyty Gorau' Observer Food Monthly, gwobr 'Bwyty Gorau' Slow Foods UK a gwobr 'Bwyd Stryd Gorau' yng Ngwobrau Bwyd a Ffermio'r BBC.

  Maent wedi creu a chyflwyno eu cyfres coginio eu hunain ar BBC One, 'Sam & Shauna’s Big Cookout', ac maent wedi ymddangos yn rheolaidd ar Saturday Kitchen a Masterchef The Professionals. Maent yn feirniaid ar gyfer Gwobrau Bwyd a Ffermio'r BBC a'r Gwobrau Bwyd Stryd Ewropeaidd. Maent yn cyflwyno, yn coginio ac yn arwain ar nifer o lwyfannau arddangos ac ardaloedd tân yng ngwyliau mwyaf poblogaidd y DU bob blwyddyn. Maent wedi ysgrifennu llyfr coginio sy'n boblogaidd ar draws y byd, sef ‘Hang Fire Cookbook: Adventures in American BBQ’ ac maent yn cynnal yr ysgol coginio bwyd barbeciw gyntaf yng Nghymru yn eu cartref yn Llanilltud Fawr. Ymunwch â Shauna yng ngŵyl Croeso!

  2:00pm Jonathan Woolway (The Shed) 

  
   

  3:00pm Stacey (Koala Tree)

  

   

Gŵyl Croeso sy’n dathlu popeth Cymreig a gynhelir yng nghanol dinas Abertawe.

Diolch i’n noddwyr! 

Tomato Energy – Prif noddwr

Mae Tomato Energy yn gwmni ynni arloesol sy'n chwyldroi'r sector ynni domestig. Drwy dariffau clyfar hynod bersonoledig a blaengarwch i sicrhau bod cynaliadwyedd yn hygyrch, mae Tomato Energy yn chwyldroi'r ffordd y mae pobl yn cael eu trydan. Yn ogystal â thariffau wedi'u teilwra, mae Tomato Energy yn cynnig paneli solar a storfeydd batri i berchnogion tai ar sail cost sefydlog, heb unrhyw gostau ymlaen llaw ar gyfer y cyfarpar, a biliau sefydlog am 5 mlynedd.

Am ragor o wybodaeth, ewch i https://www.tomato.energy/

Nathaniel Cars - Noddwr y Babell Fawr Bwyd a Diod

Mae Nathaniel Cars yn falch o noddi'r Babell Fawr Bwyd a Diod yn nigwyddiad Croeso eto eleni.

Sefydlwyd Nathaniel Cars dros 40 mlynedd yn ôl ac mae wedi helpu miloedd o gwsmeriaid gyda'u hanghenion moduro dros y cyfnod hwn. Rydym yn brif werthwr ceir MG ac mae gennym ystafelloedd arddangos ym Mhen-y-bont ar Ogwr, Caerdydd, Cwmbrân a'r llynedd agorom ein pedwaredd ystafell arddangos yn Abertawe (Clos Llyn Cwm, SA6 8QY).  Mae gennym dros 350 o geir ail law mewn stoc grŵp hefyd, felly mae gennym rywbeth i ddiwallu anghenion pawb.

Dewch draw i weld ein stondin yn Stryd Rhydychen yn ystod digwyddiad Croeso, lle gallwch sgwrsio â'n staff a chael cip ar rai o'n modelau MG diweddaraf.

https://www.nathanielcars.co.uk/

First Bus – Partner Teithio

“Ni yw eich gwasanaeth bysus lleol, ond rydym yn fwy na ffordd o fynd o A i B yn unig.

Mae bysus yn dod â phawb ynghyd - maent yn cysylltu cymunedau, yn agor drysau i gyfleoedd ac yn gwneud bywyd yn fwy hygyrch. Dyma'r dewis cynaliadwy, y dewis sy'n addas i'ch cyllideb, a'r dewis i bawb, ni waeth pwy ydych neu i ble rydych yn mynd.

Rydym yn gwybod nad ydym yn berffaith. Nid ydym bob amser yn gwneud pethau'n iawn ac ni allwn fynd â chi i bobman. Ond mae bysus yma bob amser, yn cynnig ffordd ddibynadwy a chroesawgar o deithio. Nid ydynt yn gofyn cwestiynau nac yn barnu oherwydd eu bod yno i bawb, bod dydd.

Diolch am deithio gyda ni a bod yn rhan o'r hyn sy'n gwneud ein gwasanaeth yn fwy na chludiant yn unig. Gyda'n gilydd, rydym yn creu cysylltiadau sydd o bwys."

https://www.firstbus.co.uk/

Y Blynyddoedd Cynnar a Gofal Plant - cefnogi'r Llwybr i Blant

Y Cynnig Gofal Plant i Gymru: Help gyda chostau gofal plant i rieni cymwys â phlant 3 i 4 oed.

Oes angen help arnoch gyda chostau gofal plant? Dan y Cynnig Gofal Plant i Gymru, gallech hawlio hyd at 30 awr o addysg gynnar a gofal plant yr wythnos, am hyd at 48 wythnos y flwyddyn. Mae'r cynllun gofal plant hwn a ariennir gan y llywodraeth yn ceisio lleihau'r baich o dalu costau gofal plant fel y gallwch wario'r arian rydych wedi'i gynilo ar y pethau sydd bwysicaf i'ch teulu.

Mae'r cynnig eisoes wedi helpu rhieni ledled Cymru i ddychwelyd i'r gwaith, cynyddu eu horiau neu weithio'n fwy hyblyg. Os ydych yn chwilio am swydd neu'n ystyried dychwelyd i fyd addysg neu hyfforddiant, ond rydych yn pryderu am gostau gofal plant, gallai'r cymorth hwn wneud byd o wahaniaeth.
Peidiwch â cholli'ch cyfran chi o'r cyllid gofal plant.

https://www.llyw.cymru/cynnig-gofal-plant-cymru-ymgyrch