Croquette caws gafr Pant-Ysgawn a mêl blodau gwyllt o Gymru gyda pesto garlleg gwyllt o Langland
Pen-cogydd Emili0 Fragiacomo
Wedi’i baratoi gan Emilio Fragiacomo, Pen-cogydd-berchennog Langland’s Brasserie, bwyty arobryn sy’n cynnig bwyd gwych, cynnyrch lleol ac un o’r golygfeydd gorau o fwyty yn y DU.
Ar gyfer 6 i 8 croquette bach.
Am weld sut maen nhw’n coginio? Gwyliwch y fideo llawn o’r pen-cogydd Emilio yn gwneud y saig flasus hon!
Cynhwysion ar gyfer y croquettes
Cynhwysion ar gyfer y pesto garlleg gwyllt
Y dull coginio
Ar gyfer y pesto garlleg gwyllt:
Ar gyfer y croquettes:
Arllwyswch ychydig o fêl drostynt pan fyddant yn dal yn dwym.
I gael y canlyniadau gorau, gallwch eu pobi am 3 munud ychwanegol ar 200 gradd selsiws.
Gweinwch y croquettes pan fyddant yn dwym gyda llwy fwrdd o’r pesto.
A dyna ni! Diolch arbennig i’r Pen-cogydd Emilio a Langland’s Brasserie – Dydd Gŵyl Dewi hapus!
Teimlo’n llawn ysbrydoliaeth? Cofiwch gael cip ar ein ryseitiau eraill ar gyfer Dydd Gŵyl Dewi!